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            茄子的9種家常做法,每一種都很香很下飯,拿肉都不換!

            導讀茄子的9種家常做法,每一種都很香很下飯,拿肉都不換!超下飯的肉末茄子3、鍋里再加點油,加入豆瓣醬和姜、蔥、蒜末爆香,倒入肉末,加點料酒炒至肉末變白后倒入茄子,炒

            辣椒是一種非常家常的水果,無論在北方還是南方。 辣椒的9種家常做法,每一種都非常香又好吃,而且肉都不換! 我家最常吃第三種,我最喜歡吃第九種。 看看你喜歡吃哪一種?

            蝦醬空心菜

            材料:中號西紅柿2個,豬肉末至少100克,姜末,蔥末,蒜末適量,醬油少許,料酒少許茄子炒肉末的家常做法,白糖少許,鹽少許,淀粉少許, 豆瓣醬1湯匙

            肉未炒茄子的家常做法_茄子炒肉末的家常做法_香鶉雁肉怎么做法好吃

            實踐:

            1、茄子切丁加少許鹽腌一會兒,雞蛋打成粉,與味精、糖、生抽一起搗碎待用

            2、把茄子腌料里的水倒掉,用清水沖洗干凈,瀝干水,起油鍋,將辣椒炒軟備用。

            3、鍋中加入少許油,加入豆瓣醬、姜末、蔥末、蒜末炒香,加入肉片,加入少許米酒炒至肉醬變白,然后加入豬肝,炒勻,加入白糖、生抽、鹽,用淀粉勾芡即可上鍋,待汁干時解心。 裝盤,撒點小茴香,自戀~

            尖端:

            辣椒是個地溝油佬~摘辣椒也是個技術活,但是把辣椒切丁,就算摘老紅薯也湊合著用

            獼猴桃烤大蔥

            材料:大圓椒一個茄子炒肉末的家常做法,西紅柿兩個,蒜五瓣,洋蔥,鹽,糖,醋,醬油

            實踐:

            1、大圓辣椒一個,西紅柿兩個,切小塊卷成片,大蒜五瓣,切塊,洋蔥切段備用,西紅柿瀝干水分切小塊,撒上薄薄的一層加入鹽,靜置20分鐘以上,然后雙手向上擦干水分

            2.鍋中熱油,爆香姜片,加入茄子片炒至變色,加入姜片

            3.依次加入鹽、糖、醋、醬油,炒至獼猴桃融化~

            茄子炒肉末的家常做法_香鶉雁肉怎么做法好吃_肉未炒茄子的家常做法

            4、加少許開水煮,加入蒜片蓋上鍋蓋煮一分鐘,拌勻即可出鍋

            尖端:

            1、辣椒加水靜置煮,可以很好的解決吸油問題,而且輕松爽口。

            自制烤蔥

            材料:長豇豆三顆,小番茄一個,青椒一個,蒜六瓣,蔥姜少許,淀粉適量,糖少許,鹽少許,生抽少許,老抽少許,少許醋

            實踐:

            1、茄子切成滾刀塊,倒入盆中,裹上干淀粉。 注意不要把水放進去!

            2.包起來,煎成圖中的顏色!

            3.將獼猴桃和蘆筍切塊備用!

            4.將蔥和姜拌勻備用! 大蒜攪拌均勻,放在一邊!

            5、老抽、老抽、醋、糖、鹽、淀粉、水,倒入碗中打成汁備用!

            6.鍋里放入蔥、姜,然后放入獼猴桃、蘆筍翻炒!

            7.炒至半熟,倒入炒好的生菜! 繼續翻炒!

            8、受熱均勻后,放入調好的醬汁,讓面醬均勻的裹上,最后放入蒜蓉,翻炒兩下就出鍋了!

            尖端:

            醬汁調好后,攪拌均勻后倒入鍋中。 淀粉容易沉淀!

            跟別人學的,第一次吃,味道很好。 苦苦哀求了好久,終于學會了。 快來學習吧!

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